بسم الله الرحـــــــــــــــــمن الرحیم

امام صادق صلوات الله علیه:

يكى از اصحاب روزى برای پیامبر(صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌و‌سلم)فالوده آورد، پس پیامبر(صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌و‌سلم)از آن ميل كردند و از آورنده آن پرسيدند: اين از چيست اى ابا عبد اللَّه؟ گفت: پدرم و مادرم فدايت! روغن زرد و عسل را در ديگ سنگى مي‌ريزيم و بر آتش مى‏نهيم تا بجوشد، سپس آرد مغز گندم را مى‏گيريم و روی روغن و عسل مى‏ريزيم و هم مى‏زنيم تا بپزد و اين فالوده كه مى‏بينيد بدست مى‏آيد؛ پس پيامبر(صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌و‌سلم)فرمودند: اين غذا طیب (حلال و خوشمزه) است.

الامام الصادق(صلوات‌الله‌علیه): وَ لَقَدْ جَاءَهُ(صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌و‌سلم)بَعْضُ أَصْحَابِهِ يَوْماً بِفَالُوذَجٍ فَأَكَلَ مِنْهُ وَ قَالَ(صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌و‌سلم)مِمَّ هَذَا يَا أَبَا عَبْدِ اللَّهِ فَقَالَ بِأَبِي أَنْتَ وَ أُمِّي نَجْعَلُ‏ السَّمْنَ‏ وَ الْعَسَلَ فِي الْبُرْمَةِ وَ نَضَعُهَا عَلَى النَّارِ ثُمَّ نَقْلِيهِ ثُمَّ نَأْخُذُ مُخَّ الْحِنْطَةِ إِذَا طُحِنَتْ فَنُلْقِيهِ عَلَى السَّمْنِ وَ الْعَسَلِ ثُمَّ نَسُوطُهُ حَتَّى يَنْضَجَ‏ فَيَأْتِيَ كَمَا تَرَى فَقَالَ(صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌و‌سلم)إِنَّ هَذَا الطَّعَامَ طَيِّب.‏

مكارم الأخلاق، ص: 28