سویق عدس
روایت
امام علی (صلوات الله علیه) فرمودند:
«نِعْمَ الطَّعامُ السَّویقُ، یُشبِعُ الجائِعَ، و یَدفَعُ مَوضِعَ الجُوعِ، و یَسیرُ فی المَعادِی سُیوراً»
(چه غذای خوبی است سویق؛ گرسنه را سیر میکند، جای گرسنگی را از بین میبرد و به آسانی در معده حرکت میکند).
منبع: نهج البلاغة، حکمت 381
خواص
1. تقویتکننده عمومی بدن و مناسب برای ضعف.
2. سرشار از آهن و مفید برای درمان کمخونی.
3. تقویت سیستم ایمنی بدن.
4. مقوی اعصاب و آرامبخش طبیعی.
5. کمک به رشد کودکان و نوجوانان.
6. سرشار از پروتئین گیاهی برای ورزشکاران.
7. کاهشدهنده فشار خون بالا.
8. کنترلکننده قند خون (مفید برای دیابتیها).
9. بهبود عملکرد دستگاه گوارش.
10. مؤثر در رفع یبوست به دلیل فیبر بالا.
11. کمک به کاهش وزن سالم.
12. کاهش کلسترول بد خون.
13. مفید برای سلامت قلب و عروق.
14. تقویتکننده استخوانها و دندانها.
15. بهبود عملکرد کبد و کلیهها.
16. انرژیبخش طبیعی و رفع خستگی.
17. کمک به پاکسازی خون.
18. مفید برای تنظیم حرارت بدن.
19. تأخیر در روند پیری به دلیل آنتیاکسیدان.
20. کمک به ترمیم و بازسازی بافتهای بدن و درمان انواع خون ریزی .
نحوه مصرف: خوراکی
هر روز ۳ کف دست
یا خشک یا مخلوط در عسل و شیره انگور و روغن زرد و یا روغن زیتون
ملاحظات:اصطلاحات طب یهود جهت فهم عموم استفاده میشود
معصومه قربانی –
بسیار خوشمزه است نسبت به جاهای دیگر